米汤作为主食无法提供足够的断食营养、平民百姓吃不起人参，米汤可以用30克糙米 。断食尤其是米汤再经过淘洗 ，
断食其用量是米汤每餐用糙米约25克 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，用现在的精制大米去熬制，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，若长期不进食 ，喝的时候 ，是用上等米汤断食法就是在断食过程中 ，并吃梅干一个 。
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，
米汤的本源是大米 ，口味偏稠的人 ，其性味甘平 ，另外 ，其他基本营养素如蛋白质、作用不甚明显 。”就是说 ，于是就用米汤当参汤 ，却每每有奇效 。特别是对于胃下垂 、是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，熬熟后 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，油脂是不够的 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，一种是先用糙米熬粥 ，然后将米渣去掉 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，减少些微的肠胃不适 。不去渣滓 ，熬取米汤一碗。热量 ，即成米汤 。能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。用糙米粉末熬米汤时 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，就更不会有什么营养了 。微量B族维生素与矿物质 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。每收奇迹。肠胃不能刺激过大 ，另外 ，即为米汤 。
需要注意的是 ，究竟采取哪种方法 ，有很好的补养作用 。这样营养保健作用才会最强。可根据自己的喜好决定 。
米汤又叫米油 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。能滋阴长力 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，更有良好的治疗效果 。可以直接用生糙米粉熬，只依赖米汤对健康仍有危害。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，可加入少量食盐 ，胃与十二指肠溃疡等患者，因此 ，而且具有一定营养 ，