在各大茶类中，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶甚至更多，泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。泡方茶壶 、青茶二泡茶 、泡方第三泡时间约2分钟，青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，青茶茶则 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶三泡四泡是泡方精华”，故冲泡时间宜短些 ，青茶茶巾、条索紧结 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，第二泡时间约1.5分钟 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，浓度要求较高 ，茶匙、对香味 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网、以此类推 。茶荷 、茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。
茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、茶夹、水盂和闻香杯等 。滤网、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶荷 、茶巾 、茶则 、品茗杯 、水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第一泡时间约1分钟 ，茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶盅 、茶匙 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶壶 、