3 、步骤北京蒜 。详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末 、实惠省事待面条煮至无硬心，羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面葱 、步骤北京香油 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出加入香菜末 。实惠省事水开后放入面条 ，羊肉蒜切末；
2 、汆面香菜切末 、步骤北京葱姜蒜 、详图葱切末；
7 、做出打两次水；
8 、姜切丝 、不要搅拌等待开锅；
11、不要煮时间过长 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将羊肉片控干水份 ，醋 、姜 、面条 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、玻璃锅内做水，
胡椒粉 、表面软滑状；9、放入盐 、
原料 ：羊肉片 、酱油 、
做法 ：
1 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、