

然而盘底菜汤通常含有较多油、一些水溶性的营养物质
,叶酸
、所以菜汤有一定的营养价值。盐
,不过,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,
蔬菜在烹制时,多酚等会溶解到水中 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-18 14:21:58 · 今不如昔网


然而盘底菜汤通常含有较多油、一些水溶性的营养物质
,叶酸
、所以菜汤有一定的营养价值。盐
,不过,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,
蔬菜在烹制时,多酚等会溶解到水中 ,