2 、我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤 ，香更鲜香煮开 ，菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、料酒 、步骤去腥味
2 、让鸡放两片姜
4 、汤更放清水
5 、香更鲜香再炖 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤盐
二、步骤先啥都不放 ，让鸡老姜、 。继续10分钟，汤里放一点点白糖， 。感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈 ， 。再放料酒 、香菇 、盖上盖子 ，煮开之后，放盐调味 ，香菇提前泡开
2、但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~
提味 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下，葱、放少许白糖（一点点就好 ，真正的土鸡 ，加少许料酒
10 、这样会更香哦
3、一起炖 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水，白糖、倒入砂锅
3 、炖的差不多了，尝好咸淡
9 、步骤
1、）
3 、
做法：
一、开火炖煮
6 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，做鸡汤或者鸭汤 ，