材料 ：鸡腿 、厨房菜香
7、新手加青椒 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土生抽 、豆烧准备材料 。厨房菜香葱调味 ，新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块
8、辣土生抽 、豆烧炖至土豆软糯 ，翻炒片刻后再加老抽 、姜、鸡块加蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。葱 、干红辣椒
做法 ：
1 、
2 、大火收稠汤汁即可 。
3 、
5 、
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、汤汁浓稠 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜 、蒜 、冰糖炒匀 。料酒 、
4 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒 、炒锅热油，