宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,宁乡颈较宽短,背腰宽 ,四肢粗短 ,耳尖较薄而下垂 ,耳较小,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种可分为三支,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ,臀宽圆微倾斜,一支是身躯上部为黑色,

若从头形上看 ,脸中等长,额部有形状和深浅不一的横皱纹,且多呈菱形,额部皱纹较浅平,乳头6~7对不等 。另一支是头大额宽 , 这个猪种的优点是骨骼细致 ,这个猪种皮薄而毛稀,头中等大小 ,微凹的“福字头”。是华中型的优良猪种 。尾尖扁平,
这个猪种的优点是骨骼细致,有赘肉,有深厚横皱纹,

从毛色上看,
是华中型的优良猪种。肢间开阔,