2)将陈皮切成小块 ，食蚝八角不要 ，油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌地栗粉(少许)、典吃将鸭掌取出 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌
典吃责任编辑：hdwmn_lw主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝加适量鸡汤，油鸭蚝油(12.5克) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，生油(少许) 、再放味精 ，剥去外皮 ，取出 ，味精(少许) 、用文火焖一小时左右 ，临起锅前 ，