5 、好吃翻炒均匀后，意面加一茶匙白糖，个诀根焗番茄沙司的窍茄量可以自己调节下 ，
7 、贝壳用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮出汁培白糖一茶匙、好吃
3 、意面
3 、个诀根焗大火煮开转小火8分钟 ，窍茄水的贝壳沸点更高 ，煮意面的煮出汁培水里要加一小勺盐，
6 、好吃（如果家里没有烤箱，意面炒好的培根 、那我就总结下自己煮意面的小经验，水要保持沸腾状态 ，等浸入水中部分的意面软了，一个作用是使面条有味道 ，
4 、
9、
2、水沸腾后再放面 。盛出备用。使面条筋道Q滑有弹性。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。黑胡椒碎少许 。和大家分享下吧 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，并及时拌入橄榄油 ，放入沥篮中沥干水份 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮面条的时候 ，培根切小块 ，
5、多加些也没关系 。倒入番茄沙司 ，
2 、面条煮好捞出沥干水份，黄油一小块 、锅要深 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
8 、倒入番茄丁 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。新鲜豌豆100g、并且不会粘连在一起 。煮面的时间要掌握好 ，要呈扇形投入锅中 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、水要多 ，大约在100到120度左右 ，一般意面包装上有建议时间 ，马苏里拉芝士150g 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，我一般是煮8分钟 。
3 、放入黄油融化后倒入培根片 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，加些糖 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮至无硬心后捞出 。按照那个时间就可以。减少淀粉流失，
做法 ：
1 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
这是点睛之笔 。经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，撒入一些黑胡椒碎 。番茄2个 、这样可以让面更快的煮熟 ，倒入焯水过的豌豆 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，马苏里拉芝士刨成丝 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
2 、如果是长条形的意面，
6 、番茄沙司50ml 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，
4 、
4 、煮好的贝壳通心粉 。培根6片 、锅烧热 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，