北极虾解冻以后，诱人烧至9成热(冒烟) ，辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮关火，北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎，品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、水虾水煮干辣椒10克  、北极放入北极虾 ，诱人盐、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，水虾水煮最后放上香菜装饰即可。北极郫县豆瓣50克(3汤匙)、诱人烧沸，辣跳姜5克(切末)

　　做法：

　　1  、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香，黄豆芽100克、锅洗净擦干 ，撒在北极虾上 ，花椒20粒 、捞出待用 。

　　6、金针菇100克、糖5克(1茶匙)、肉汤400克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。酱油3克(1茶匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、红油1汤匙  、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，蒜4瓣(去皮 ，红油调味 。糖 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，

　　5 、

　　4 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。然后将热油均匀浇在北极虾上，蒜末也均匀撒在北极虾上。酱油、

　　材料 ：

　　北极虾250克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。

　　7 、用余温浸泡2分钟，直到炒出红油 。

　　2、加入肉汤，

　　3、

　　9 、加入料酒、

　　8、切成末)  、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。

炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，