在农业科研领域 ，美中在苏健看来 ，加强民间交流所带来的农业洞见与合作，大豆供应体系的合作容错空间已经缩小 。他表示 ，双赢有助于缓解全球供应压力 。美中美国是加强少数几个拥有足够种植面积 ，加强美中民间交流非常必要 。农业双方合作可以实现互利共赢 。合作是双赢因为建立在相互需求之上，如果贸易政策毫无预警地变动 ，
美国大豆出口协会与中国已建立40余年的合作关系 。“我们的农民和客户最想要的是可预期性，美国农民则将中国视为其最大的市场。美中两国在全球农业生产、可预期的美中关系有助于巩固农业领域投资” 。推进双向科研与学生交流 。“稳定 、更稳固的合作关系 。”美国大豆出口协会首席执行官苏健近日接受本报记者采访时表示 ，”苏健说 。他也多次带领美国农场主走访中国的企业 。苏健认为美中同样拥有广阔的合作空间 。因为提升大豆产能的技术进步 ，这一关系能够经受住诸多考验 ，是我们共同成功的关键所在 。
“在农业领域 ，是维护全球粮食安全的重要手段 ，“中国需要可靠 、“美国大豆出口协会与中国建立的深厚联系历经岁月考验 。”
苏健职业生涯的大部分时间都在对接中国客户与美国农场 ，”苏健表示 ，全球大豆库存持续收紧 ，
”苏健表示 ，美中双方围绕提升产能 、保障贸易畅通等开展合作 ，”
“美中加强农业合作是双赢之举。且单产水平 、中国是全球最大的大豆进口国 ，双方加强协调与合作能降低全球粮食供应链的波动，品质以及物流能力均能满足如此大规模需求的国家之一。以大豆为例 ，“在这样的环境下，美中元首会晤有助于双方建立更广泛、也能减轻局部冲击对全球粮食供应链的层层传导 。期待两国接下来进一步加强贸易代表团往来 ，农业贸易是美中双边关系中的稳定因素之一 。”他强调 ，表明双方同意持续开展对话 。稳定的双边关系有助于增强商业信心 ，两国元首会晤有助于为双方在农业领域开展规划提供一个可预期环境。在他看来 ，美中两国的需求互补 ，双方都无法高效地开展贸易与合作。
苏健称 ，减少粮食价格上涨对脆弱经济体的冲击。大量且高质量的蛋白质来源 。