一道菜上桌后,夹菜偶尔掉下一些在桌上,要等到菜转到自己面前时再动筷 ,然后再用自己的筷子慢慢食用。若同桌有外宾,
夹菜时,也不要为其夹菜,然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜,对他不要反复劝菜,又伸筷夹另一道菜。