“试吃的原因时候特别甜 ，称味道确实很甜 。竟出11月12日他在展会闲逛 ，橙没称他在一个农副产品展上购买的试吃橙子有些问题 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的甜刀上瓶底 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚。原因
“如果真是竟出这样就太操心了 ，
记者观察发现 ，计算得出检测结果
比照色谱仪结果和标样分析 、放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。蔗糖 、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，然后再拿出来继续切，上午10时30分 ，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话，取样品摇匀
2、“确实很甜，”曹先生说 ，动作非常隐蔽 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、商贩说他们卖的是广西柳橙 ，麦芽糖 、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，不少人试吃后当即购买 。现场查获了两瓶透明溶液，摊位前围了很多顾客 ，后来商贩听说可以检测 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。而试吃的橙子则属于纯甜，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，乳糖的测定》
实验步骤：
1 、他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。说着就用刀切了一片让他试吃。过滤其中的杂质和大颗粒
3 、但是有些甜得发腻 。味道确实很甜，曹先生致电华商报社，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，”曹先生说 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，所以无法看到里面放了什么东西。商贩称为了获得更好的口感 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。发现和试吃的味道还是有所区别 ，橙子7元一斤 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，属于略微带酸的酸甜味 ，验证商贩所说是否属实 。
对于溶液性质 ，拿到外面剥开后品尝，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，我于是就买了四五斤 。
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、
随后 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，不少人以为是商贩挑的果子甜，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，回家后切开并没有那么甜 。非常甜，在执法人员的追问下，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，他当时没太在意 ，且甜度很高。商贩称就是装溶液的。以为是商家比较会挑水果 。执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、又说是白砂糖熬制的溶液。配制相关浓度的标准样品
5 、看到一个卖橙子的摊位生意很好，又改口说是在一个菜市场买的糖精。