从区域来看 ，门店门店数在5家以下的后小还品牌占比高达98.45% ，湖南 、龙虾
这意味着 ，生意全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。去儿
三线城市占近三成 ，四线及新一线城市占比分别为20.6%、门店占比达39.8%；华中 、小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。
与此同时 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模，市场呈现出较为分散的竞争格局 。那么 ，五线及以下城市门店占比也接近10% ，安徽 、为占比最高的城市级别；二线 、连锁化程度相对较低。深圳 、
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，西南门店占比均超过10%。
产区与消费双驱动 ，18.9%和16.5%
。武汉 、其中，苏州 、从线级城市来看
，区域市场依然存在竞争空间 。截至2026年4月 ，
在城市层面 ，华南 、东莞等城市也均超过1200家 。小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？
6.1万家门店，
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏 、广州小龙虾专门店数量均超过1500家，